Почему нельзя оставлять продукт в консервной банке?

После приготовления оливье часто остается немного зеленого горошка, да и паштет не съедается за один раз — его хватает на несколько дней. Эксперты советуют не оставлять недоеденные консервированные продукты в жестяных банках

Почему нельзя оставлять продукты в консервной банке?

После вскрытия упаковки внутрь попадают бактерии, которые ускоряют порчу продукта. Еда приобретает специфический вкус и запах. 

Что делать с недоеденными консервами? 

Чтобы консервированный продукт сохранял вкусовые качества, рекомендуется переложить его в стеклянную тару и накрыть крышкой.  

Как долго хранятся остатки консервов?

Мясные и овощные консервы после вскрытия хранятся в течение 3-х дней, а рыбные — не более суток. При комнатной температуре любой открытый консервированный продукт испортится за 3-4 часа. 

Как вскрывать консервы? 

Чтобы вредные бактерии не попали в пищу и не повлияли на вкус и срок хранения продукта, перед вскрытием банки ее нужно промыть с мылом.